鸡枞菌 | 云南季

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食用方法

鸡枞菌炖鸡汤：主要原料有干鸡枞菌、鸡、姜。首先干鸡枞菌泡发洗净，鸡切块焯水，待水开放入炖锅，加入鸡块和姜，鸡块炖到半熟加鸡枞菌，待鸡肉熟了即可出锅食用。

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如何保存鸡枞菌

许多人知道鸡枞菌做出来的食物味道特别美味，但却不知道没吃剩下的鸡枞菌该如何保存。如果不合理的保存，鸡枞菌就不新鲜了。下面小编就简单介绍一下鸡

2018-12-10 17:18

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如何挑选鸡枞菌

新鲜的鸡枞菌因为鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆同时又极具营养价值，所以广受喜爱。但许多朋友在买新鲜的鸡枞菌时会困惑自己买的到底是不是

2018-12-10 17:14

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怎么做好吃到爆的酱爆鸡枞菌？

做酱爆鸡枞菌要掌握的诀窍是甜面酱的用量，只有用的好才能做出好吃的酱爆鸡枞菌。

2019-01-08 15:26

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鸡枞菌汤的做法

鸡枞菌可以炒食也可以煮汤，煮出来的汤味道鲜美一点也不亚于鸡汤，却没有鸡汤的那股油腻感和肉腥味。喝下嘴的只是清香的、充满自然味道的浓郁菌汤。下

2018-12-11 16:29

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鸡枞菌的多种烹饪方法

为了让大家品尝鸡枞菌的鲜美，小编挑选了一些在家容易操作的数种鸡枞菌烹饪方法。

2018-12-11 16:20

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鸡枞菌炖土鸡的做法

鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、台湾、江苏等地。鸡枞是云南著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、清香可口，

2018-12-11 16:08

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