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菌库起源 基本信息 历史渊源 生长环境 功能效用 种植采摘 食用方法 深加工 边际产品
深加工

鸡枞可以加工做成鸡枞油,把新鲜的鸡枞菌洗干净后,手撕成小条,然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸,把鸡枞里面的水分榨干之后即可。鸡㙡油可以用来做调味料,口感干香有嚼头,连里面的油都带有一种奇香。

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