为您寻找深藏于世的好物!

菌库起源 基本信息 历史渊源 生长环境 功能效用 种植采摘 食用方法 深加工 边际产品
历史渊源

《黔书》:“鸡㙡,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名㙡。”《本草纲目》中记载:鸡枞菌气味“甘平,无毒”,主治“益胃、清神、治痔”。鸡㙡一词在《玉篇》、《正字通》等字典中也均有记载。

阅读体验
老人与鸡枞的传说......

相传很久以前,在一彝家山寨,有一穷户人家,过不起火把节,但为了这一神圣的火把节,又不得不过,一家人从早上到中午以及快到下午了都想不出办法,最

2019-01-08 14:58

433浏览

菌库体验

鸡枞菌的历史记载

鸡枞菌又称伞把菇,四大名菌之一,鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,在食用野生菌中为珍品。鸡枞菌的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼

2018-12-10 16:55

589浏览

菌库体验

云南季APP

为您寻找深藏于世的好物!