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特产起源 基本信息 历史起源 生长环境 种植采摘 功能效用 烹饪方式 深加工 边际产品
种植采摘

种植:蕨菜的繁殖方式有两种,即孢子繁殖和根茎分株繁殖。在生产上多为无性繁殖方法,即将地下根茎挖出,选健壮者分株栽植。 采摘:蕨菜种植一次可采收10多年,每年春季和夏初,当幼茎长到20~25cm时,叶柄幼嫩,小叶尚未展开而呈拳钩状,即可采收。过晚会影响食用价值,并对来年收获有不良影响,过早则会降低产量。采收时,可用刀割或用手掐,要尽量贴近地面。采收一次后,10~15天可采收第二次,一年可连续采收2~3次。

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蕨菜的种植时间与方法

蕨菜在以前就是一种野生的植物,也就是人们所说的野菜的一种,但现在蕨菜的营养价值被发现了之后,有随着现在倡导的绿色环保食品,所以蕨菜被越来越多

2018-11-26 09:13

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蕨菜的种类

蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等,为凤尾蕨科多年生落叶草本植物,其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,喜生于浅山区向阳地块,在我国大陆以及东南亚有广泛

2018-11-26 09:19

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