云县蕨菜 | 云南季

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云县蕨菜

临沧

特产起源基本信息历史起源生长环境种植采摘功能效用烹饪方式深加工边际产品

基本信息

蕨菜，又名龙爪菜或如意菜，长大后，人们地习俗称为蕨芨，属于凤尾蕨科，蕨菜一般株高达10—100厘米左右，根状长而横走，有细黑褐色绒毛。喜生于浅山区地块，多分布于稀疏针阔混交林。

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