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特产起源 基本信息 历史起源 生长环境 种植采摘 功能效用 烹饪方式 加工工艺 边际产品
历史起源

据乡土历史记载,云南思茅、西双版纳、普洱等地都曾经种植过米荞,但是解放后都绝迹了。在长期的以粮为纲的粮食安全政策的影响下,曾经种植过米荞的土地纷纷改为种植水稻等大宗粮食作物。当时米荞的亩产只有20kg,而水稻的产量却有200kg。在西盟县,米荞的种植却一直保留下来。米荞虽然能够耐受恶劣的自然环境,但是对这些人工的化学品却没有任何抵抗力,在提倡天然健康理念的现在成了“无与伦比”的优点。

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