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特产起源 基本信息 历史渊源 生长环境 种植采摘 功能效用 食用方法 加工工艺 边际产品
生长环境

地理位置:北纬22°02′—24°50′、东经99°09′—102°19′之间 海拔:墨江紫米生长在海拔1200-1600米左右的哈尼梯田中 年平均气温:17.8℃ 年降雨量:1100—2780毫米 日照辐射:全年总日照时数2161.2小时,年日照率为50% 湿度、蒸发量:年平均湿度80%,年平均蒸发量1696.7毫米 霜期:无霜期长达306天 气候特点:四季雨量充沛、冷暖不太分明、干湿季节分明

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北回归线穿过的墨江,种植着最好的紫米

墨江自古有“紫米之乡”的美称,紫糯米是墨江哈尼人民极其珍贵的水稻品种。中国名著《红楼梦》中称之为御田胭脂米。自汉武帝以来,历代帝王都将紫米列

2019-01-15 16:10

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