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产业发展

松茸主要消费国是欧洲和日本,中国主要出口国,每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。松茸在我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里是主产区,占全国总产量的70%,连续30年的松茸出口冠军。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因,中国松茸产业仍处于粗加工阶段。

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日本是云南松茸的主要市场

为了满足日本市场的需求,从上一世纪八十年代就开始从中国云南大量进口松茸。

2018-12-07 16:22

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