在古代松茸就作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一，在《经史证类备急本草》《菌谱》《本草纲目》和《植物名实图考长编》中均有记载。在日本，拥有松茸也成为高贵身份的象征。相传1945年8月广岛遭到原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸，所以也被日本称为“神菌”。在云南农村松茸有悠久的食用历史,但也是近20多年才被认知为一种珍贵的林下生态食物。
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