寻甸牛干巴 | 云南季

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寻甸牛干巴

昆明

特产起源基本信息历史渊源原料生长环境制作工艺产品特点食用方法边际产品

产品特点

寻甸牛干巴肌肉切片呈紫红色、脂肪呈乳白色或金黄色，具有牛干巴特有的香气，无异味，形态为紧密的片状或块状，大小、厚薄均匀一致，无肉眼可见杂质，允许有香辛配料颗粒存在。

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