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薯片:制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。 洋芋粉:是用洋芋制作的一种类似面粉的淀粉。洋芋又名土豆,因土豆是外来品种,我国许多最先种植地区的人们都叫它洋芋。用洋芋制作的粉也就叫做洋芋粉。是土家族聚居地、土家族人的一种快餐食品,甚至比当今的快餐面还要快。

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昭通土豆的几种深加工产品

加工桔香土豆条。用桔皮、土豆等原料加工的桔香土豆条,其色金黄,清香甜美,酥脆可口。

2019-01-02 13:57

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