澄江藕 | 云南季

特产起源基本信息国际国内标准历史起源生长环境种植采摘功能效用食用方法深加工边际产品

特产起源

藕在澄江县栽培历史悠久，在滇中享有盛名，由于在种植过程中不需要施化肥和打农药，是绿色生态无污染的作物。澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎。澄江藕为农产品地理标志产品。

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玉溪特产之澄江藕粉

澄江藕粉质地纯净，冲调后一眼看去晶莹透明，闻起来气味芬芳，吃起来醇香清甜、细腻润滑、藕香四溢、余味无穷，加之藕粉性甘味平，能消食止泻、调中开

2018-11-29 16:59

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从《红楼梦》中走出的糖糕：藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕，藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的著名传统小吃，所以这是一道江南风味的精美糕点。藕粉桂花糖糕烹饪简单，营养丰富。材料主要有鲜藕、袋

2018-11-29 16:39

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外酥里嫩——炸藕盒

炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。

2018-11-29 17:24

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追剧小零嘴—脆炸藕片

莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤。脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。脆炸藕片，用

2018-11-29 16:20

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常吃藕的7大好处

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味

2018-11-29 16:09

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什么样的环境适合莲藕生长？

莲藕为多年生宿根大型水生草本植物。按其产品器官利用价值可分为藕莲、子莲、花莲。藕莲以膨大的地下根状茎供食用，通常称为藕。按对水层深浅的适应性

2018-11-29 15:41

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莲藕的生长发育历程

莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名

2018-11-29 15:23

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历史渊源流长的澄江藕

荷藕在澂江县栽培历史悠久，在滇中享有盛名。

2018-11-29 15:06

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