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泸西苦荞

红河

特产起源基本信息生长环境种植采摘功能效用烹饪方法深加工产品边际产品

特产起源

苦荞为蓼科荞麦属植物苦荞麦的全草，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞，其有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞比甜荞的营养价值高出很多，特别是生物类黄酮的含量是甜荞的13.5倍，被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。泸西苦荞生长在海拔较高的三塘、向阳两乡，一年生作物，产量较低。

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泸西苦荞吃法大全

苦荞麦可泡茶、煮饭、做面。

2018-11-26 09:13

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特产体验

泸西苦荞的功能效用

苦荞能降血压、降血糖、降血脂, 改善微循环等作用, 又称“三降”食品。

2018-11-23 17:19

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泸西苦荞适宜生长环境

云南省为苦荞的主要产区，云南苦荞又以泸西苦荞为上佳。

2018-11-23 17:11

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特产体验

泸西苦荞的基本信息

泸西苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。

2018-11-26 09:25

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