干巴菌含有抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；多种微量元素能让人体强壮和病体康复；核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。 药用价值方面，其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂，能刺激抗体形成，调节机体内部防御力量，促进淋巴组织转化，有抑制癌细胞生长及扩散的作用。 食用价值方面，与其他菜烹炒，能提高鲜度和改善风味，特别与含脂肪较高的动物性食品食用时，能有效防止胆固醇升高。
2018-12-10 09:39
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