牛肝菌 | 云南季

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烹饪方法

干椒黄牛肝菌黄牛肝菌洗净，切成片，将蒜去皮洗净切成小片，干辣椒去蒂去籽切成长段，锅置火上，注入花生油烧至三成热时，将蒜片与干辣椒段下锅稍炸一下，旺火热油放入黄牛肝菌与蒜、辣椒爆炒，放入盐、味精起锅。牛肝菌炒肉牛肝菌泡发切片，肉切片裹淀粉，肉片用大油滑开，加入牛肝菌一起用水焖，收汁后加调料起锅。

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养血补虚的牛肝菌童子鸡汤

牛肝菌有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。

2018-12-04 17:31

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牛肝菌的常见吃法

牛肝菌日常吃法，简单易上手。

2018-12-04 16:53

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简单吃法素炒牛肝菌

牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，为保留菌子本身的鲜味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的调味品，简单的蒜已经能把菌菇的香味最大激发出来。”

2018-12-04 16:40

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牛肝菌的吃法禁忌

牛肝菌味道相当不错，营养也十分丰富，但是牛肝菌也有搭配禁忌，那么牛肝菌不能和什么一起吃?牛肝菌和什么相克?

2018-12-04 16:44

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