白雪茶的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、维生素、皂苷、甾醇等。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺等药用价值，常饮有助于预防消化道癌症，是高血压、高血脂、肥胖者的首选佳品。
2018-12-03 15:41
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