据史料记载，早在5800多年前，在南美洲安第斯山脉中段山区，一位猎人发现了这种植物试尝了根部，味道还不错，特别是食用后感到体力倍增，疲乏减轻。于是这种植物被流传到部落，逐渐成为当地印加土著人的必备食物，被土著居民称之为“安第斯山神赐予人类的礼物”。后逐渐被世人称为玛卡，发展到2011年，中国卫生部批准玛卡为国家新资源食品。
2019-01-15 16:59
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