大红菇 | 云南季

菌库起源基本信息历史起源生长环境种植采摘营养价值烹饪方法加工工艺边际产品

种植采摘

种植：在气温8～30℃时均可播种，最适气温是15～26℃，从播种、出菇至收获结束需4～6个月。以水稻收获稻草晒干后就播种较好。采收：采菇时用左手压住物料，右手指抓住菇脚轻轻转动再向上拔起，除去带土的菇脚即可上市鲜销。

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