剥隘七醋 | 云南季

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剥隘七醋

文山

特产起源基本信息历史起源生长环境制作工艺功能效用食用方法边际产品

基本信息

“剥隘七醋”泛指剥隘地区的食用米醋，因酿造过程中有七个“七”的制作要求故名“七醋”，是著名的“云南老字号”品牌。其制作选料精良，生产工艺独特，水质优良，具有味道浓烈、酸而不涩、绵甜爽口、久存不坏的特点，为国内其他醋品所不及。

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