茶花鸡以捕食植物种子，果实，蚂蚁，白蚁，蝗虫为主。其肉质细腻、味甜无腥味、皮薄骨细脂肪少，富有多种氨基酸和维生素。具有滋补、补肾、益寿、美容等功效，正是当今人们理想中野味浓郁的“土鸠”型肉质，风味独特，久食不腻。
2019-01-15 14:55
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