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特产起源 基本信息 历史渊源 生长环境 饲养情况 功能效用 食用方法 边际产品
历史渊源

鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡。其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后,鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。原鸡是鸡形目雉科原鸡属的一种。原鸡又名茶花鸡,为家鸡的始祖,现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。

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茶花鸡被列入“国际级畜禽品种资源保护名录”

茶花鸡是“六五”期间畜禽品种资源调查发掘的我国特有珍稀小型原始鸡种,是在热带、亚热带湿热气候环境条件下,经当地民族长期驯化、选育而形成,与生

2019-01-15 14:06

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