腾冲饵丝 | 云南季

特产起源历史起源产地环境制作工艺产品特色食用方法产业发展边际化产品

特产起源

腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明.采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了。

阅读体验

最正宗的吃法——大救驾

皇帝吃了也赞不绝口的吃法。

2019-01-04 17:25

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特产体验

昆明人的最爱——小锅饵丝

在云南，饵丝是风靡全省，深受各族人民喜爱的风味小吃。

2019-01-04 17:19

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特产体验

家常煎蛋饵丝

饵丝的家常吃法。

2019-01-04 17:08

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特产体验

腾冲饵丝的制作工艺

腾冲饵丝选料品质好、有香味、有黏性的优质大米，这样做出的饵丝饵块既柔软而又有筋骨，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯。

2019-01-04 16:40

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特产体验

连皇帝都赞不绝口的东西有多好吃？

明末清初时期，有这样一位皇帝，尝过了山珍海味后，竟然觉得还是一盘来自云南腾冲的炒饵块最美味。

2019-01-04 16:10

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