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特产起源 基本信息 国内国际标准 历史起源 生长环境 种植采摘 功能效用 食用方法 加工工艺 边际产品
特产起源
普洱咖啡,即来自云南省普洱市所产的咖啡,普洱地区的小粒咖啡品种生长快、结果早、产量高、品质好,被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好,可与世界优良品种媲美”的饮料,受到国内外消费者的欢迎。普洱小粒咖啡以其风味独特,带有天然回味冗长的果酸被许多知名世界企业所认可,出口到30多个国家和地区,已注册国家地理标志成为商标。
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普洱咖博会彰显普洱咖啡国际影响力

第二届普洱国际精品咖啡博览会定于2019年3月13日至17日在云南省普洱市举办,届时将有全国20多个省(区、市)和来自美国、日本、泰国、缅甸

2019-03-12 13:55

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咖啡生豆加工工艺指南

咖啡生豆的处理工艺会极大影响咖啡的最终品质。

2019-01-03 16:10

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咖啡尽量不要和哪些食物一起食用?

咖啡中含有的烟碱酸和维他命B等,对于身体的很多方面都是有好处,但是咖啡和某些食物是不能一起的吃的,所以喜欢喝咖啡的人就要注意了。

2019-01-03 16:33

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普洱咖啡功效,你知道哪些?

咖啡性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用,能治

2019-01-03 16:43

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普洱小粒咖啡的栽培技术

咖啡的生长发育与气候环境条件有密切关系,需要处理好植地选择、苗期管理、定植技术、整形修剪、采收等生长全流程。

2019-01-03 15:55

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普洱咖啡生长环境与范围

普洱咖啡产地位于云南省普洱市境内,种植面积6.7万公顷,年产咖啡豆15万吨。

2019-01-03 15:30

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普洱咖啡种植历史

普洱市栽培小粒咖啡大约150年历史,由传教士引种在澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。目前,普洱市的咖啡产业已基本步入规范化管理、规

2019-01-03 14:56

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