虫草烧鸡块 将鸡肉洗净切块，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用。冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用。油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香。放入鸡块翻炒至肉块表面颜色泛白，加入少许的料酒、细砂糖、酱油继续翻炒几下放入虫草。把浸泡过的水倒入鸡块中（没过鸡块为准），开大火烧开转中火烧至收汤汁。放入少许鸡精即可起锅装盘。 冬虫夏草炖龟肉 把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿。将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透。
2018-11-28 14:21
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2019-01-02 14:17
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