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冬虫夏草
采挖时就蹲在草地上,低头仔细寻找周围的冬虫夏草草头。当发现冬虫夏草头的时候,就拿起小锄子或铁铲在距离草头约3-4寸远的位置开始挖土。在虫草稍微的露出时,再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土轻轻的拨开并分离。最后才将冬虫夏草从泥土里拨出,趁虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,再用刷子除去剩余泥土,或再用黄酒喷之使其变软,整理平直,每7——8条用红线扎成小把,用微火烘干。最后再将采挖到的虫草晾晒干。
过早上山采摘,还未长成是难以发现,过迟则积雪完全融化,杂草丛生,不易寻找。
2018-11-28 14:15
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