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加工工艺

      冬瓜猪干巴:将冬瓜猪肉洗净,配以盐、小米辣、大蒜、姜、胡椒、花椒腌制约6小时。腌好后放到已经加热好的炭火上慢慢烘烤。烘烤完再自然晾干,制成冬瓜猪干巴。

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冬瓜猪干巴制作方法

好肉还要好工艺。

2018-11-30 14:48

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