为您寻找深藏于世的好物!

菌库起源 基本信息 历史渊源 生长环境 种植采摘 功能效用 产业发展 食用方法 边际产品
菌库起源
猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。
阅读体验
猴头菇的家常做法

红烧猴头菇

2018-11-14 14:11

203浏览

菌库体验

猴头菇小知识普及

猴头菇补虚健胃,诸无所忌,尤其适宜食管癌、贲门癌、慢性胃炎、心血管疾病患者以及体虚、营养不良、神经衰弱者食用。

2018-11-16 10:05

369浏览

菌库体验

猴头菇产业迎来蓬勃发展

3月份正是猴头菇的生长旺季。近日,记者走进王轩家庭农场的菇房,只见一个个菌棒上都长了3到6朵猴头菇,非常圆润饱满,长势十分喜人。

2018-12-26 16:24

581浏览

菌库体验

猴头菇产业发展前景怎么样

猴头菇,又名刺猬菌、玉髯、阴阳蘑,日本称山伏菌,欧洲称熊头菌,是闻名中外的食药兼用真菌。下面小编给大家分享了猴头菇的产业现状和发展前景,一起

2018-12-26 16:36

664浏览

菌库体验

猴头蘑的分布范围

猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种,野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿。

2018-11-16 10:06

446浏览

菌库体验

什么是猴头菇?

猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。

2018-11-16 10:14

444浏览

菌库体验

药食两用真菌-野生猴头磨

一是野生猴头菇的根蒂比人工的要长,颜色也要深一些接近褐色,而人工的根蒂短色浅,几乎跟菇体颜色相近;二是野生猴头菇的气味较浓郁

2018-01-23 09:53

264浏览

菌库体验

食用菌生产流程图谱:猴头菇

《食用菌生产流程图谱猴头菇》是2010年3月1日吉林出版集团有限责任公司出版的图书,作者是刘晓龙,蒋中华。一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山

2018-01-23 09:46

1206浏览

菌库体验

猴头菇的储存方法

猴头菇的储存方法

2018-11-16 10:05

487浏览

菌库体验

猴头菇蛋白质粉的功效和作用有哪些?

为什么猴头菇最近备受关注,越来越得到人们的喜爱?随着对猴头菇的认识渐入人心,他自身有着不被取代的营养价值也被发掘出来。猴头菇在百科中性味甘,

2018-01-22 10:29

986浏览

菌库体验

云南季APP

为您寻找深藏于世的好物!