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特产起源 基本信息 起源(演变) 生长环境 制作工艺 功能效用 食用方法 深加工
制作工艺

      血竭为棕榈科植物麒麟竭的果实及树干中的树脂。在制作上人们将它置于蒸笼内蒸煮,使树脂渗出;或将果实捣烂,置布袋内,榨取树脂,然后煎熬成糖浆状,冷却凝固成块状。亦有将树干砍破或钻以若干小孔,使树脂自然渗出,凝固而成。

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血竭的制作工艺

通常分原装血竭和加工血竭。原装血竭为原产地印度巴西亚经初加工所得的团块,一般不含外加辅料,质量较优,目前进口已不多见。加工血竭为原装血竭在新

2018-12-03 10:50

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