三七米粥：取三七10克，大米50克，白糖适量。将三七研为细末备用。先取大米淘净，加清水适量煮沸后纳入三七粉，煮至粥成服食，每日1－2剂。 三七汽锅鸡：将土鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇出沫，倒入汽锅中，放入葱段、姜片、三七花；坐蒸锅倒水放入汽锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。
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