毛柄金钱菌 | 云南季

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毛柄金钱菌

昆明 | 曲靖

菌库起源基本信息历史渊源生长环境种植技术营养价值烹饪方法边际产品

菌库起源

毛柄金钱菌是金针菇的学名，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

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