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曼根傣贡稻米
加工过程:输送→清理→碾米→回砻谷→碾白→抛光→选色等。 从输送开始,就在稻谷的清理工艺中设多道筛选、多道去石.生产中,依据原粮含杂,灵活选用筛选,去石的道数。加强风选,保证净谷质量。选用独立一台回砻机单独加工回砻谷,合理选择砻碾设备技术参数。减少糙碎米,爆腰粒。多道碾制大米,碾米机机内压力小,轻碾细磨。胚乳受损小,碎米少出米率高,糙白均匀。针对不同米种采取不同复式抛光,选色在抛光,最终产出成米。
曼根傣贡稻米的的生产,严格按照稻谷加工标准过程,对应输送、清理、碾米、回砻谷、碾白、抛光、选色等。
2018-11-30 14:52
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