开水泡茶：取适量底圩茶于杯中，将煮沸的大理矿泉水倒入，待茶叶泡开即可饮用。 茶叶蛋：准备好鸡蛋、茶叶、八角、香叶、白糖、生姜等，将鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟，鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹。将鸡蛋放入煮锅中，加入足量的水没过鸡蛋，放入茶叶包、花椒，大料，香叶，调入白糖、生抽，再放入老抽和盐搅匀，大火煮开后转小火焖煮5分钟，关火后再浸泡4个小时后即可食用。
2018-12-17 15:50
198浏览
特产体验
2018-12-17 15:29
185浏览
特产体验
2018-12-14 16:57
157浏览
特产体验
2018-12-14 16:19
171浏览
特产体验
2018-12-14 16:14
207浏览
特产体验
iOS & Android & wap
