清明前后苍山雪绿采摘，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。及时分批多次采摘，全年采摘12~20批次。 (1) 加温萎凋 (2)室内自然萎凋:在通风透光室内进行，用竹垫将茶叶均匀摊开，须经15-20小时左右，并均匀翻动数次，使水分蒸发达50%-60%，叶柄、叶芽柔软后即完成萎凋。 (3)日照萎凋:将鲜叶摊散在竹垫上或放到阳光下晒，晴天只需30分钟即可，阴天则看其柔软程度而定。
2019-01-14 15:11
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