眼下，在景东彝族自治县的农村，随处可见碧绿的水晶豌豆。
“从2009年开始，我家利用烤烟采收后闲置的12亩农田种植水晶豌豆，每年收入3万元以上。”安定镇外仓村村民米亚英说。
水晶豌豆是景东县冬季农业开发的特色产业。早在2007年，景东县就把安定镇外仓村列为水晶豌豆种植示范区，获得了亩均产值3150元的收益。此后，水晶豌豆产业在全县山区农村迅速铺开。到2018年，全县水晶豌豆种植面积6.8万亩，鲜豆荚产量4.6万吨，实现产值25895万元。2018年秋收之后，农民群众又播种水晶豌豆6.5万亩，进入2019年1月，水晶豌豆产品源源不断流入市场。
在水晶豌豆产业发展过程中，景东县摸索出了一套行之有效的做法：县、乡镇成立水晶豌豆开发领导小组，因地制宜制定开发规划；农技人员实行分片包干责任制，深入田间地头指导农民群众科学种植、科学管理；打造高产示范样板，带动全县水晶豌豆产业发展；充分发挥技术部门的职能作用，制定《无公害水晶豌豆栽培集成技术方案》，定期举办培训班；抓好订单农业生产，打通销售通道；实行“公司（合作社）+基地+农户”，公司（合作社）跑市场、抓订单，农户以资金、土地、劳力入股等方式，进行规模化、专业化、商品化生产，实现公司（合作社）与社员（农户）双赢。
“水晶豌豆产业保障了粮袋子，丰富了菜篮子，鼓起了农民群众的钱袋子。”景东县农业和科学技术局局长罗涛说，景东将进一步提高水晶豌豆产业化发展、标准化生产、规模化经营水平，推动农村经济跨越发展。
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