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昆明世博园非遗研学基地开放

昆明世博园非遗研学基地开放

12月8日，昆明世博园联合云南民族民间文化遗产保护与开发协会打造的非遗研学基地开放，这标志着世博园“传承之旅”板块正式启动。开放首日，刘丽春

2018-12-10 10:06 250浏览 0评论

云南：为绿色食品工业发展注入新动力

云南：为绿色食品工业发展注入新动力

2017年，云南省农产品加工业产值与农业总产值之比是0.67：1，与全国平均值2.2：1相比，差距明显。云南力图通过开展名优农产品品牌和优秀

2018-12-10 09:49 224浏览 0评论

老挝“金占芭”茶立足云南开拓中国市场

老挝“金占芭”茶立足云南开拓中国市场

在2018中国（昆明）国际茶产业博览会国际展厅，老挝“金占芭”品牌原生态红茶、琅勃拉邦古树茶吸引了众多市民、茶友前来选购；品质上乘、独具风味

2018-12-10 09:36 255浏览 0评论

食用正宗诺邓火腿好处多

食用正宗诺邓火腿好处多

产自大理州云龙县诺邓村生产的火腿。因其制作工艺独特，味道香浓，口感极佳而出名。央视纪录片《舌尖上的中国》中国中，有一段6分钟的关于诺邓火腿的

2018-12-07 17:39 222浏览 0评论

中华大地四大名腿之一的云南诺邓火腿

在我们华夏大地，腌制东西的，历史已有好几千年，最初是行军打仗便于携带，并能长久保存的食品，而现代人则更加注重他的口味，比起保存时间，可能如果

2018-12-29 15:05 227浏览 0评论

诺邓火腿冬瓜汤

诺邓火腿冬瓜汤

冬瓜、火腿、姜、色拉油、盐、蚝油、淀粉(玉米) .

2018-12-29 15:19 215浏览 0评论

火腿三色鲜

火腿三色鲜

云南火腿、鲜竹笋、胡萝卜、青笋、姜、葱、胡椒粉、盐、料酒、猪油。

2018-12-29 15:25 141浏览 0评论

火腿凉片

火腿凉片

云南诺邓火腿、姜、蒜

2018-12-29 15:26 73浏览 0评论

青椒炒火腿

青椒炒火腿

云南皱皮青辣椒（可用普通青辣椒代替），诺邓火腿、大蒜、姜米。

2018-12-29 15:25 163浏览 0评论

大理云龙县的诺邓古村，是记载井盐历史的活标本

大理云龙县的诺邓古村，是记载井盐历史的活标本

靠着诺邓村中留传千年的盐井，诺邓火腿得以保留至今，因选用古盐井卤泥的独特腌制方法而取名为“盐泥火腿“，它是唯一还用井盐腌制的火腿，产量稀少而

2018-12-29 15:10 341浏览 0评论

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