“第五届云南名特小吃暨民族饮食文化节”(简称小吃节)将于6月7日至16日在保山市举办。届时，来自全省各州市，以及缅甸、越南、泰国的餐饮企业将汇聚保山，为四方来宾献上一场视觉和味觉上的盛宴。本届小吃节的主题为“舌尖上的云南味道文化保山美食之旅”，活动期间将开展云南名特小吃展，云南省餐饮业成就展、云南餐饮文化非遗展、文化保山的美食之旅展、组织烹饪“最大火瓢牛肉菜”申报上海大世界基尼斯纪录、《文化保山的美食之旅》征文集出版发行座谈会，以及云南省第五届名特小吃暨饮食文化节颁奖等活动。
活动将于6月7日早上9:30开幕，统一在保山市义乌商贸城北侧义乌大道进行布展，共设置展位220余个，分别为：云南名特小吃展区，中华名特小吃展区，省外、国际美食展区，云南餐饮非遗展区，保山特色美食展区，保山市到国外开展替代种植业务企业展区，中国滇菜研发中心特色美食综合展区。届时，保山传统的端阳花市也将在此举办，小吃美食，花卉药草，相得益彰，中外来宾和四方游客不仅能在本届小吃节中一饱口福，尽享各地美食带来的舌尖畅快，更能从中感受保山“山水田园城市、历史文化名城、开放创新之城”的现代化大城市发展风貌。
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