云南严禁集中用餐单位等重点场所加工供应野生菌

2019

05/13

10:31

来源

云南季

5月10日，全省加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会议在昆明举行。从会上获悉，省政府食品安全办将把食用野生菌中毒防控工作纳入《云南省2019年食品安全工作目标责任书》，省、州(市)、县(市、区)、乡镇(街道)、村民小组“五级”要层层签订责任书。

会议要求各级政府食品安全办要强化对各类集中用餐单位、旅游团队餐饮服务场所、农村自办宴席、建筑工地食堂等重点单位的监督检查，严禁自采、购买、加工、供应野生菌。

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