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2019
03/14
15:16
来源
云南季
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京糕梨一道年菜餐桌上的解腻助消化的水果凉菜。京糕是北京地区的叫法其实就是山楂糕,山楂糕健胃消食,梨清凉润胃还解酒,而且富含维生素c。
原料:梨2个,京糕(山楂糕)200克。
辅料:白糖3大匙。
1. 梨去皮、核,切1厘米厚的片;京糕切与梨一样厚的片。
2. 将梨同京糕一片压一片地码在一起,切成长条。
3. 将切好的梨、京糕条摆盘,撒上白糖即可。
Tips:
可以把白糖换成蜂蜜,还能美容养颜。
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