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思茅:新鲜野菜为市民餐桌添“春天滋味”

2019

03/12

13:03

来源

普洱新闻网

日前,记者在思茅区五一农贸市场看到,各色野菜已经大量上市,无论品种和数量都已渐丰富。这些来自野外的“山珍”,纷纷被商家摆在了最显眼的位置,成为了当季最抢手的好货,前来选购的市民络绎不绝。

多个商家告诉记者,这个季节的野菜是最为丰富的,有地石榴、水蕨菜、细芽菜、白藤花、白花等几十个品种,食用部位从嫩茎、枝干、鲜花到果实,食用类别从地下、水里到空中,可谓“上、中、下”“水、陆、空”立体全方位,共同成就了一桌普洱市民“春吃百花”的野菜盛宴。虽然价格遍高,也仍不妨碍市民对它们的喜爱。

普洱地处北回归线附近,地理气候优良,生态资源丰富,充足的阳光和充沛的雨水给各类野菜的生长提供了优越的条件。懂得保护环境,适度采摘的普洱人年复一年的享受着大自然的馈赠,食用野菜也成为了普洱人难以割舍的春季情结。

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