中秋前后,位于马龙区通泉街道大湾河迷彩山庄旁的“蜜香果”又红又大,散发着迷人的香气。捧在手里的大苹果足足500克,马龙少见的“高颜值”苹果,“端庄”的长相,健硕的个头,外加光洁透亮红润的“皮肤”,“蜜香果”一下子成了马龙苹果的新一代“网红”,不歪也不丑,甜味够。
透过一片果树林,果园的主人韩石柱拿着几个大苹果从果树后面走了出来,一脸的古铜色,穿着清清爽爽,很难想象,这些长相可人的苹果正是韩石柱亲自培育栽种的,更难想象的是,韩石柱,这位果农,退休前是马龙区政协副主席。在政协岗位上兢兢业业,退休后把苹果种得红红火火,也把退休生活过得甜甜蜜蜜。
说起韩石柱种马龙苹果的原因,其实很简单,马龙的歪苹果已经走出了一条成功的路子,但是马龙歪苹果却有一些自身的缺点,比如长得不好看,储存时间短,口感偏硬等,这些制约了马龙苹果的发展,韩石柱想,马龙既然这么适合种苹果,为什么不走精品路线呢?
对于韩石柱而言,苹果吃得很多,种苹果却是第一次。退休后的第一件事,就是踏遍全国各地的知名苹果产地,经过千挑万选,找适合马龙种植的好苹果。一次偶然他看中了四川凉山的苹果,来回奔忙七八趟之后,才将苹果品种带到马龙,开始了他的摸索。气候、肥料、间距、栽种,这其中每一样都是学问。韩石柱从没想过粗放式的种植,既然要走精品路线,那就一定要精耕细种。
马龙人种苹果,很多是多年的老经验和果农们相互间的学习。韩石柱不一样,从有机肥开始的每一个环节都走技术路线。从2017年开始,选定品种后,他就找了一个正儿八经的技术员,这是一个种苹果的老专家,在全国都很有名,韩石柱把他请来,教自己种植技术,病虫害预防,有机肥使用,果树间距和采光等,不到半年,韩石柱聊起种苹果也头头是道,俨然一个老专家。去年,韩石柱的苹果开始试果。今年9月韩石柱的苹果挂出了醉人的场景:一棵棵树上挂满鲜红的大苹果,果大色泽漂亮,关键是苹果很“端庄”,大的苹果已经超过了500克,咬上一口,又脆又甜,一种蜂蜜味般的甜味溢满舌尖,甜得兴奋。韩石柱骄傲地介绍说:马龙真的很适合种苹果,凉山来的品种到了马龙后,得到进一步改良和升级,一定也不亚于进口的大苹果,马龙终于有了精品。消费者都是“以貌取人”,这样的大苹果可以扩大马龙苹果的影响力,进入北上广市场,打好马龙苹果的金字招牌,做好马龙的有机农业。
韩主席的有机苹果种植有100亩,今年是第一次正式挂果,中秋前后,最后一批晚熟苹果迎接采摘的消费者,正是口感最好的时候。韩主席说,今年正式挂果,产量大约在15、6吨左右,以后的产量还会增加。这样高颜值的苹果希望在马龙做好推广,自己会毫不吝啬地把技术传给大家,将来在这得天独厚的土地上,种出更好的蜜香果。
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