柠檬果酱是一种调味品，主要材料有柠檬。现主要产地有美国、意大利、西班牙和希腊等，原产地为东南亚。柠檬果酱富含维生素C。下面是自制柠檬果酱的方法：
1.准备材料：柠檬、白砂糖、水
2.将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。
3.将柠檬丁放入料理机中，加入水，搅打均匀。
4.将搅打过的果汁倒入奶锅中加热，煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化。
5.将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀。
6.小火煮至浓稠后，即可关火，倒入带盖玻璃容器中，晾至完全冷却后，盖严盖子，放入冰箱冷藏，一般情况下可保存2-3个月不变质。
热门资讯
iOS & Android & wap
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}