记者近日从云南省咖啡行业协会了解到，近年来全省咖啡行业针对我省每年15万吨的咖啡产量，积极行动，开展全方位产业链布局，探索高质量发展。
省咖啡行业协会相关负责人介绍，近年来，我省在咖啡品种选育、种植管护、加工技术、分级处理、可追溯体系建设、精深加工等方面均实现突破。云南咖啡在国际杯测评比中取得的优秀成绩表明，云南已成为全球最优质的咖啡产区之一。目前，后谷咖啡自主研发建成我国最大的速溶咖啡生产线，并创新推出不含植脂末的核桃动力速溶咖啡，将我省咖啡产业和优质核桃产业完美嫁接。凌丰咖啡积极探索低碳生产新路子，实现“零废水零废料”。省咖啡行业协会将积极致力于消除云南咖啡行业多年来小、散、乱的现状，做大做强云南咖啡行业，实现咖企和咖农间的互利共赢。
据介绍，我省咖啡种植面积已从2008年的30多万亩增长到目前的180万亩，产量从2008年的2.6万吨增长到目前的15万吨。
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