“每年4月，正是全世界最好的独头大蒜洱源独蒜最集中上市的时候。去年同期，独蒜的价格为13~14元/公斤，今年仅卖到8~10元/公斤。”云南主产区最大的独头大蒜经销商洱源华夏农产品公司总经理王庆松说。
今年，以洱源邓川为中心的云南大蒜主产区，大蒜的种植面积在44000亩左右，总产量和往年基本持平。但是，由于受到今年的特殊节令和反常气候的影响，独蒜率仅有50%，而往年在70%~80%。
业内人士分析，造成蒜价下滑的最主要原因，还是来自于东北大蒜的冲击。在东北的辽宁地区，去年的大蒜种植面积为7000多亩，今年翻了10倍，种植面积达到了60000多亩。由于气候等各方面的优势，东北的大蒜种植成本相对便宜，一亩地仅需投入4000~5000元，独蒜率却可以达到90%。而以洱源邓川为中心的云南大蒜主产区，一亩地的种植成本在10000多元。在云南种一亩大蒜，在东北可以种2亩，价格优势显而易见。
据了解，由于受到东北大蒜的冲击，云南产区这段时间上市的丫蒜，价格较去年同期降得更猛。去年可售7~8元/公斤，今年仅售1~2元/公斤，蒜农利益严重受损。
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