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大米的营养价值有哪些？

大米的营养价值有哪些？

大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，

2018-12-27 16:55 303浏览 0评论

牦牛藏族人的全能帮手

牦牛藏族人的全能帮手

人类的生活无非就是衣食住行，牦牛是藏族人生活的全部。

2019-01-02 14:19 398浏览 0评论

如何淘米煮饭更有营养？

如何淘米煮饭更有营养？

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、

2018-12-25 16:41 280浏览 0评论

牦牛为什么能生长在香格里拉？

牦牛为什么能生长在香格里拉？

很多野生有蹄类和家畜难以利用和到达的灌木林地、高山草场，牦牛都能登临受用。

2018-11-12 14:18 410浏览 0评论

遮放米的特点

遮放米的特点

米质色泽乳白晶莹如玉、米饭香醇、粘而不稠、冷不回生、口感口味无穷，安全营养成分超过国家有机食品检测标准。按照食品指南食用，不仅能体味贡米的灵

2018-09-06 16:57 374浏览 0评论

牦牛物种的起源演化

牦牛物种的起源演化

牦牛对生态环境条件具有极强适应性，耐粗、耐劳，在空气稀薄、寒冷、牧草生长期短等恶劣环境条件下能生活自如、繁衍后代。

2018-12-03 11:52 337浏览 0评论

德宏遮放“云南第一米”

德宏遮放“云南第一米”

云南民谚素有“下关风，龙陵雨，芒市谷子，遮放米”一说，滇西四大风物中，德宏就占去了两个，而且说的都是稻米，足见德宏稻米的质优味美。从古至今，

2018-12-27 17:01 473浏览 0评论

董保柱：造福中缅农民的水稻专家

董保柱：造福中缅农民的水稻专家

2007年，国家农业部表彰了200名农业科技推广标兵，并在其中推选出10名业绩比较突出的代表到北京领奖，这十名代表中不乏院士、着名学者教授，

2018-12-27 16:59 349浏览 0评论

遮放贡米：鱼与稻的结合

遮放贡米：鱼与稻的结合

阿昌族的稻田里既栽种水稻又养殖鱼苗，可谓地尽其力、水尽其利。很早以前，阿昌族的祖先就知道与自然共生共荣的朴素道理，把人作为自然之子，静观一片

2018-12-25 16:40 293浏览 0评论

鱼米水乡——遮放

鱼米水乡——遮放

云南德宏潞西县的"遮放米"，色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在明代就

2018-12-25 16:36 269浏览 0评论

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