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火腿凉片

火腿凉片

云南诺邓火腿、姜、蒜

2018-12-29 15:26 65浏览 0评论

青椒炒火腿

青椒炒火腿

云南皱皮青辣椒(可用普通青辣椒代替),诺邓火腿、大蒜、姜米。

2018-12-29 15:25 151浏览 0评论

大理云龙县的诺邓古村,是记载井盐历史的活标本

大理云龙县的诺邓古村,是记载井盐历史的活标本

靠着诺邓村中留传千年的盐井,诺邓火腿得以保留至今,因选用古盐井卤泥的独特腌制方法而取名为“盐泥火腿“,它是唯一还用井盐腌制的火腿,产量稀少而

2018-12-29 15:10 234浏览 0评论

诺邓火腿入选《舌尖上的中国》第一集

诺邓火腿入选《舌尖上的中国》第一集

​诺邓火腿被国人知晓并被吃货及美食爱好者追捧,源于2012年央视美食类纪录片《舌尖上的中国》第一季6分钟的详细介绍。在此之前,诺邓火腿一直藏

2018-12-07 15:42 126浏览 0评论

诺邓火腿炖豆腐

诺邓火腿炖豆腐

最近的《舌尖上的中国》可谓是火爆异常,就连诺邓火腿也成为众多吃货们垂涎三尺的美味,那么,火腿怎么做才好吃,才能吃出其美味呢?

2018-12-07 15:18 380浏览 0评论

烹饪诺邓火腿的注意事项

烹饪诺邓火腿的注意事项

云南诺邓火腿的美味源自诺邓出产的天然井盐。一只成熟的诺邓火腿,一般需要3年时间风干,此时火腿上的脂肪已经氧化成了特殊的美味,每个部分都有不同

2018-12-29 15:22 190浏览 0评论

诺邓火腿是怎么制作的?

诺邓火腿是怎么制作的?

诺邓火腿好吃,是因为用的盐囟来腌制。

2018-12-29 15:16 76浏览 0评论

岁月传承的美味——诺邓火腿

岁月传承的美味——诺邓火腿

走在诺邓村的巷子里,一阵腊肉的香味扑鼻而来,随行的朋友说:“这是诺邓火腿的香味,也是诺邓村远近闻名的特产。”在朋友的引领下,走进好几家诺邓村

2018-12-07 11:45 163浏览 0评论

傣族织锦对现代设计的启示

傣族织锦对现代设计的启示

傣族织锦图案在构图、组织形式、题材、色彩、制作工艺等方面丰富多彩,能够为设计师提供借鉴和灵感来源,图案中大量对称和连续的、简洁的形式美法则的

2018-12-05 17:45 250浏览 0评论

漾濞核桃的来源可追溯到3000多年前

漾濞核桃的来源可追溯到3000多年前

3500多年前,境内的澜沧江流域有核桃分布。

2018-12-05 17:30 255浏览 0评论

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