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浅析盐津乌骨鸡特色产业发展现状

浅析盐津乌骨鸡特色产业发展现状

盐津乌骨鸡因起源并主产于盐津县而得名，又因主要分布在云贵川三省交界的乌蒙地区，并具味美、保健、药用于一体而故称“乌蒙珍禽”。据有关资料记载，

2019-01-03 14:35 249浏览 0评论

花椒乌骨鸡

花椒乌骨鸡

起炒锅，倒入300g玉米油，烧至六成热后转小火;下拍松的葱段、姜块，炸出香味，下辣椒段，炸出香味;下新鲜花椒，边搅拌边继续小火慢慢炸制，至花

2018-12-13 17:09 237浏览 0评论

虫草花炖乌鸡

虫草花炖乌鸡

乌鸡洗净剁小块，淖血水，虫草花，桂圆和枸杞分别洗净，全部放入锅内，炖3小时调入食盐即可。

2018-12-13 16:32 210浏览 0评论

香菇乌鸡汤

香菇乌鸡汤

乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片，

2018-12-13 16:25 220浏览 0评论

凭借一把剪刀斩获全国大小奖项无数

凭借一把剪刀斩获全国大小奖项无数

她的剪纸是苦寒生活环境里开出的灿烂花朵。

2018-12-13 16:08 191浏览 0评论

柬埔寨元首、苏联专家、宋庆龄和邓颖超都有她的剪纸

柬埔寨元首、苏联专家、宋庆龄和邓颖超都有她的剪纸

原本是迫于生计，以剪纸谋生，然而手法技艺日趋熟练，作品被省委当做赠礼送给国家元首和专家名人。

2018-12-13 15:55 238浏览 0评论

盐津乌骨鸡的功效作用

盐津乌骨鸡的功效作用

盐津乌骨鸡不仅肉质细嫩、味美可口，而且具有较高的营养价值和特殊的药用价值而著称。

2019-01-03 14:30 287浏览 0评论

剪纸古往今来的发展历程

剪纸古往今来的发展历程

北朝时期，人们已经能用纸剪出各种美丽的图案花纹，到清代已经成为全民性的艺术。

2018-12-13 15:22 364浏览 0评论

高原上的“乌蒙珍禽”

高原上的“乌蒙珍禽”

盐津乌骨鸡体型较大、近方形，头尾翘立，腿较高，体格坚实，体躯结构匀称，羽毛紧凑，肌肉发育良好。头大小适中、平头，喙长而适当，微弯曲，喙乌色。

2018-12-13 14:35 250浏览 0评论

来自海拔2000米的高原珍禽

来自海拔2000米的高原珍禽

盐津乌骨鸡主产于盐津县，该县位于云南省昭通地区北部，与四川相接，地处东经103°59'18″~104°27'50，北纬27°49'11″。

2018-12-13 13:41 229浏览 0评论

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